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Vegane Dattelcreme

Diese Creme eignet sich als Dip zum Brot, zum Salat oder um sie pur zu genießen.
Zubereitungszeit15 Min.
Gericht: Dessert, Dip, Snack, Süßigkeiten
Portionen: 2

Zutaten

  • 150 Gramm Datteln
  • 100 ml Wasser

Anleitungen

  • Die Datteln (ohne Stein) und das Wasser im Mixer vermengen, bis es die gewünschte Konsistenz erreicht hat.
  • Die Dattelcreme in Gläser abfüllen und zur Weiterverarbeitung verwenden oder gleich vernaschen.

Notizen

Die Dattelcreme hält sich ein paar Tage im Kühlschrank, max. 1 Woche.
Tipp: Datteln mit Stein sind saftiger. Der Aufwand, Datteln mit Stein zu verwenden und die Steine vor dem Mixen zu entfernen, lohnt sich aber sehr.